Rezepte - Gemüse
Grüne Tomaten in Essig
Gemüse
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» vom 01.10.2000
Gruene (unreife) Tomaten werden in 1 cm. dicke Scheiben geschnitten, in ein Porz... -
» vom 01.10.2000
Spargeln waschen, vom Stielansatz her 2-3 cm kuerzen. Weisse schaelen, gruene ev... -
» vom 01.10.2000
Fleisch der Länge nach dreimal bis zur Mitte hin einschneiden. Rundherum mit Pfe... -
» vom 01.10.2000
Vom Rotkohl die äusseren welken Blätter entfernen. Den ganzen Kohl jeweils so la... -
» vom 01.10.2000
2/3 der Milch, Ei, Mehl und Salz verquirlen, quellen lassen. In der Zwischenze... -
» vom 01.10.2000
In den Schweinenacken ein Tasche schneiden. Hackfleisch mit dem Ei, der kleinges...