Rezepte - Gemüse
Gefüllter Sonntagshahn mit Rahmspargel
Gemüse
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» vom 01.10.2000
Den Blattspinat waschen und kurz blanchieren. Die fein gehackten Zwiebeln in But... -
» vom 01.10.2000
Kohlblätter ablösen, waschen, in erhitztem Salzwasser 6 min. vorgaren, mit kalte... -
» vom 01.10.2000
Vom Wirsingkopf den Strunk herausschneiden und die Blätter vorsichtig ablösen. S... -
» vom 01.10.2000
Spargel nur am Ende leicht schaelen, anschliessend buendeln und kochen. Dann auf... -
» vom 01.10.2000
Spargel waschen, das untere Drittel schaelen. In kochendem Salzwasser mit Zucker... -
» vom 01.10.2000
Die Gemüse rüsten, waschen. Kartoffeln schälen, die Gemüse aushöhlen. Falls fris...