Rezepte - Gemüse
Empanada Gallega (Galizische Fleischpastete)
Gemüse
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» vom 01.10.2000
Das Filet unter fliessend-kaltem Wasser abspuelen, trockentupfen und in Streifen... -
» vom 01.10.2000
Griess, Mehl, Eier und Wasser verruehren, 30 Minuten quellen lassen. Zwiebeln ... -
» vom 01.10.2000
Die Blätter vom Staudensellerie abzupfen und fein scheiden, zwei Dillzweige eben... -
» vom 01.10.2000
Erdaepfel kochen, schaelen, passieren, mit Salz und Mehl mischen; dabei soll ein... -
» vom 01.10.2000
Rohe Kartoffeln reiben und nicht allzufest ausdrücken. Wenn sich die Stärke abge... -
» vom 01.10.2000
Zucchini waschen, putzen, in der Mitte durchschneiden und laengs in feine Streif...