Rezepte - Gemüse
Austernpilze und Parmaschinken auf Feldsalat
Gemüse
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» vom 01.10.2000
Vom Feldsalat die Wurzelenden abschneiden, verlesen, waschen und gut abtropfen l... -
» vom 01.10.2000
Auberginen schälen und der Länge nach in 5 mm dicke Scheiben schneiden. Majoran ... -
» vom 01.10.2000
Man schält die Auberginen, schneidet sie in grosse Würfel, kocht sie gut in Salz... -
» vom 01.10.2000
Die Auberginen waschen, in zentimeterdicke Scheiben schneiden, auf beiden Seiten... -
» vom 01.10.2000
Die Auberginenscheiben gut salzen und mindestens eine Stunde ausweinen lassen. G... -
» vom 01.10.2000
Die Austernpilze rüsten, grosse halbieren. Die Pilze portionsweise in heissem ...