Rezepte - Gemüse
Auberginen-Zucchini-Salat mit Lammfilet
Gemüse
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» vom 01.10.2000
Die Lammfilets haeuten. Harissa mit Oel mischen, die Lammfilets damit bestreiche... -
» vom 01.10.2000
Die Auberginen putzen, in Scheiben schneiden, mit Salz (1) bestreuen und mindest... -
» vom 01.10.2000
Am Vorabend die Roggenkörner mit 1 l Wasser aufkochen, dann über Nacht ausquelle... -
» vom 01.10.2000
Pilze säubern, abtupfen, mit Mehl bestäuben. Aus dem Weizenmehl, Gouda, Ei, Wein... -
» vom 01.10.2000
Haelfte der Butter und 2/3 des Oels erhitzen. Zwiebeln und Knoblauch darin glasi... -
» vom 01.10.2000
Eine weite Bratpfanne trocken stark erhitzen (bis es raucht!!), zuerst das Öl un...