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Rezepte - Gemüse

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  Artischocken mit Pilzfüllung
  

  vom 01.10.2000
  * z.B. Steinpilze, Maronenröhrlige, Pfifferlinge, Edelreizker, Austernseitlinge,...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Artischocken mit Steinpilz-Füllung
  

  vom 01.10.2000
  Die Stiele der Artischocken und die Blattspitzen abschneiden. Zwei Liter Wasser ...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Artischocken mit Vinaigrette
  

  vom 01.10.2000
  Die Artischocken unter fliessendem Wasser gründlich ausspülen. 3-4 der unteren B...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Artischockenböden toselli
  

  vom 01.10.2000
  Artischockenböden abtropfen lassen. Mit Hummerfleisch füllen. Für die Béchamel...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Artischockenherzen mit Sherry-Creme
  

  vom 01.10.2000
  Die Artischockenherzen portionsweise auf 4 Teller verteilen. Quark, Mayonnaise, ...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Artischockenherzen mit Tomate
  

  vom 01.10.2000
  Den Backofen vorheizen. In einer kleinen ausgefetteten Auflaufform die Artischoc...

  k. Angabe

  keine Angabe