Rezepte - Gemüse
Rheinischer Doeppekooche (Kartoffelkuchen)
Gemüse
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» vom 01.10.2000
Kartoffeln schaelen und roh fein reiben. Broetchen in heisser Milch einweichen... -
» vom 01.10.2000
Kartoffeln schälen und waschen. Zwiebeln schälen. Beides fein reiben (Küchenmasc... -
» vom 01.10.2000
Die Kartoffeln schälen und auf der groben Seite einer Rohkostreibe raspeln. Dann... -
» vom 01.10.2000
Bohnen über Nacht einweichen und am folgenden Tag weich kochen. Anschliessend pü... -
» vom 01.10.2000
Schweinefleisch in dem Fond aus Wasser und Essig garkochen, anschliessend das Fl... -
» vom 01.10.2000
Hackfleisch mit Gewürzen, Ei und Semmelbröseln verkneten, kleine Klößchen formen...