Rezepte - Gemüse
Sauerkrautbereitung
Gemüse
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» vom 01.10.2000
Die aeusseren Blaetter der Krautkoepfe werden entfernt, die Koepfe halbiert oder... -
» vom 01.10.2000
Sie koennen entweder ein "Schwaebischer Hefeteig" oder ein "Geriebener Hefeteig"... -
» vom 01.10.2000
Ein guter, gelber Speisekuerbis wird halbiert, geschaelt, die Kerne bis auf das ... -
» vom 01.10.2000
1. Die Steinpilze putzen. Eine Hälfte fein würfeln, die andere in schmale Scheib... -
» vom 01.10.2000
Die cremige Sauce aus Nuessen und Huettenkaese passt ausgezeichnet zu Kompott un... -
» vom 01.10.2000
Den Rhabarber in 1,5 cm lange Stücke schneiden. Dicke Stangen vorher längs halbi...