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Rezepte - Gemüse

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  Puschlaver Risotto
  

  vom 01.10.2000
  Puschlav: Tal, Graubünden, bei Poschiavo Steinpilze einweichen, gut ausdrücken...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Puszta-Kartoffelauflauf
  

  vom 01.10.2000
  Die Kartoffeln gut waschen, in einem Topf knapp mit Wasser bedeckt je nach Größe...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Pute auf Tomate
  

  vom 01.10.2000
  Putenfilet waschen, trockentupfen und in duenne Scheiben schneiden. Oel erhitzen...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Puten-Gyros
  

  vom 01.10.2000
  Putenbrust in mundgerechte Stuecke schneiden. 2/3 der Knoblauchzehen fein hacken...

  k. Angabe

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  Saure Rädle (Schwaben)
  

  vom 01.10.2000
  Kartoffeln waschen und mit Wasser bedeckt 25 Min. garen. Zwiebelwürfel in zerl...

  k. Angabe

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  Saure Rotkabissuppe mit Bohnen
  

  vom 01.10.2000
  Borlottibohnen ueber Nacht einweichen. Auf kleiner Stufe im Wasser (ohne Salz) n...

  k. Angabe

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