Rezepte - Gemüse
Saures Kartoffelgemüse
Gemüse
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» vom 01.10.2000
Kartoffeln kochen und in Scheiben schneiden. Zwiebeln in Butter hellbraun roeste... -
» vom 01.10.2000
Reis in reichlich kochendes Salzwasser geben und ca. 25 Minuten garen. Fleisch... -
» vom 01.10.2000
Wirsing in 8-16 Teile zerlegen; Strunk entfernen; blanchieren. Fleisch scharf in... -
» vom 01.10.2000
Schalotten sehr fein wuerfeln und mit Sherry, Sojasauce, Honig, Cayennepfeffer u... -
» vom 01.10.2000
Putenbrust waschen, Zwiebeln in Ringe schneiden. Zitronensaft, Geflügelfond mit ... -
» vom 01.10.2000
Putenbrust salzen, pfeffern und hauchdünn mit Mehl bestäuben. In heissem Butters...