Rezepte - Gemüse
Pfifferlingsfilet auf Röstbrot
Gemüse
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» vom 01.10.2000
10 g Butter mit Sardellen und Trüffelöl vermischen, abgedeckt kalt stellen. Pfif... -
» vom 01.10.2000
Zubereitung: Waehrend der Blaetterteig auftaut, putzt man die Pfifferlinge, gr... -
» vom 01.10.2000
Die Frühlingszwiebeln putzen und in feine Ringe schneiden. Den Speck sehr fein w... -
» vom 01.10.2000
Die Tomaten in kochendem Wasser blanchieren. Die Haut abziehen, die Tomaten entk... -
» vom 01.10.2000
Rotwein mit Zucker, Nelken und Zimt in einem breiten Topf aufkochen. Pfirsiche z... -
» vom 01.10.2000
Rosinen waschen, mit Armagnac betraeufeln, in ein Schraubglas fuellen. Ueber Nac...