Rezepte - Gemüse
Köthener Schusterpfanne
Gemüse
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» vom 01.10.2000
"Spezialitaeten aus Sachsen-Anhalt" Das Fleisch mit Salz und frisch gemahlenem P... -
» vom 01.10.2000
Öl in einer Karai (Wok) auf ziemlich hoher Stufe erhitzen. Lorbeerblätter, Kreuz... -
» vom 01.10.2000
Weißkohl überbrühen, aufblättern, ausdrücken und durch den Fleischwolf geben. Ha... -
» vom 01.10.2000
Kalbshaxe salzen und pfeffern. Butter im Schmortopf erhitzen, Fleischscheiben an... -
» vom 01.10.2000
Kalbshaxenscheiben waschen, trockentupfen, die Haut etwas einritzen, salzen, pfe... -
» vom 01.10.2000
Die Haxenscheiben waschen und trockentupfen. Die Haut ringsherum mit einem schar...