Rezepte - Geflügel
Kresse-Suppe mit Forellen-Klößchen
Geflügel
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» vom 01.10.2000
Das Suppenhuhn unter fliessendem Wasser abspülen, in das Salzwasser geben, zum K... -
» vom 01.10.2000
Die Poularde unter fliessendem Kaltwasser gruendlich waschen und trockentupfen. ... -
» vom 01.10.2000
Ein beruehmtes Gericht aus der Szetschuan-Kueche, das die verschiedensten Geschm... -
» vom 01.10.2000
1) Huehnerbrust in 2 cm grosse Wuerfel schneiden, mit Ingwer, Sherry und Sojasau... -
» vom 01.10.2000
Von den Entenbrüsten die Haut abschneiden und in 1/2 cm kleine Würfel schneiden.... -
» vom 01.10.2000
Die Poulardenbrust grob zerkleinern und im Mixer mit dem Ei pürieren. Nach und n...