Rezepte - Geflügel
Martinsgans à la Schuhbeck
Geflügel
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» vom 01.10.2000
Innereien, Hals, abgeschnittene Flügel und Kalbsknochen kleinhacken. Auf einem e... -
» vom 01.10.2000
Huhn: Masthuhn enthäuten, in 6-8 Stücke teilen und würzen; die Hälfte der Butter... -
» vom 01.10.2000
Vorbereitungszeit: 20 min. Kochzeit: 50 min. Backofen auf 180 C vorheizen. Die... -
» vom 01.10.2000
Die Melonen im Zickzackmuster mit dem Messer einschneiden und halbieren. Mit ein... -
» vom 01.10.2000
Jedes Hähnchen in vier Stücke schneiden, mit Weisswein, Zitronenachteln und Wald... -
» vom 01.10.2000
Margarine und Moehrensaft zum Kochen bringen. Mehl auf einmal zufuegen und ruehr...