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Rezepte - Geflügel

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  Gefüllte Tauben aus Altdorf
  

  vom 01.10.2000
  Zuerst bereitet man die Fuellung;die Semmeln in der heissen Milch einweichen, na...

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  k. Angabe

  keine Angabe
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  Hähnchenbrust mit Coca Cola
  

  vom 01.10.2000
  Zuerst legt man die Haehnchenbrueste auf ein Bratblech. Anschliessend bestreut m...

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  k. Angabe

  keine Angabe
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  Entenbrust mit Feigen-Honig-Sauce
  

  vom 01.10.2000
  Weisswein mit Honig, Salz und Pfeffer verruehren. Entenbrust einlegen und zuged...

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  k. Angabe

  erfahrener Anfänger
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  Hühnerbrust süß-sauer (Gai Pad Priau Wan)
  

  vom 01.10.2000
  Die Hühnerbrust waschen, trocken tupfen und in etwa zwei Zentimeter große Würfel...

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  k. Angabe

  erfahrener Anfänger
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  Bambus-Huhn "Shandong"
  

  vom 03.05.2005
  Fleisch in feine Streifen schneiden. Sherry und Soja Sauce verrühren, darüber ge...

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  60 Min.

  erfahrener Anfänger
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  Hühnersuppe mal anders
  

  vom 09.02.2005
  Die Suppenhühner waschen (event. Organe entnehmen) mit Pfeffer und Salz würzen. ...

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  110 Min.

  Anfänger