Hähnchenbrust mit Coca Cola
Zutatenliste
| 4 | Hähnchenbrüste |
| 1 | gehackte Zwiebel |
| ¾ Tasse | Tomatenketchup |
| 1 Dose | Coca Cola |
| Salz | |
| Pfeffer |
Zubereitung
-
Schritt 1
Zuerst legt man die Haehnchenbrueste auf ein Bratblech.
Anschliessend bestreut man zuerst das Fleisch mit der gehackten
Zwiebel, und dann noch je nach Geschmack mit Salz und Pfeffer.
Danach verruehrt man den Inhalt der Cola-Dose mit dem Ketchup und
kippt die Mischung ueber die vorbereiteten Haehnchenteile.
Das Ganze wird dann bei 175 Grad fuer 75 Minuten im Ofen gebraten.
Ich nehme mal an, dass es mit Reis serviert wird, wurde aber nicht
im Originalrezept erwaehnt.
Ich wuensche guten Appetit ;-)
QUELLE: Esther Pèrez Solsona, Valencia (Spanien)
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