Rezepte - Geflügel
Kartoffel-Porree-Suppe
Geflügel
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» vom 01.10.2000
Hühnerklein waschen. Suppengrün putzen, waschen, grob zerteilen und beides mit 1... -
» vom 01.10.2000
Hier eine Anregung aus Frankreich, wie man Gänsekeulen oder auch eine ganze Gans... -
» vom 01.10.2000
Den Hahn in 8 Teile zerschneiden ( die Fügelspitzen abschneiden, ebenso den Hals... -
» vom 01.10.2000
Die Pouletstücke in der Bratbutter anbraten, dann aus der Pfanne nehmen. Speck, ... -
» vom 01.10.2000
Franz Betzel: Du brauchst neben der normalen Kochausrüstung vor allem 4 verschie... -
» vom 01.10.2000
Ananassaft zum Kochen bringen, Reis hineingeben, 20 Minuten bei sch...