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Rezepte - Geflügel

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  Putengeschnetzeltes
  

  vom 01.10.2000
  Spinatos laut Packung kochen; wenn sie fertig gegart sind auf vier Teller vertei...

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  k. Angabe

  Anfänger
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  Gebratene Maishähnchenbrust mit Maisplätzchen
  

  vom 29.10.2004
  Zubereitung: Die Gemüse aus der Dose abtropfen lassen. Für die Plätzchen die Hä...

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  40 Min.

  erfahrener Anfänger
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  Gänsebraten mit Sauerkraut-Quitten-Füllung
  

  vom 01.10.2000
  1. Gänseflügel im Gelenk abtrennen und zerkleinern. Innereien (Herz, Leber und M...

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  k. Angabe

  Fortgeschrittener
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  Hühnerkotelett Kiew
  

  vom 01.10.2000
  Butter, Zitronenschale und Estragon in einer Schuessel mit einer Gabel gut vermi...

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  k. Angabe

  Fortgeschrittener
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  Hähnchenkeulen mit Rosinen
  

  vom 01.10.2000
  Anderthalb Liter Salzwasser mit Essig und Zitronensaft mischen. Hähnchenkeulen d...

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  k. Angabe

  erfahrener Anfänger
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  Pouletbrüstli "Annamareili"
  

  vom 01.10.2000
  Die Pouletbrüstli mit Salz, Pfeffer und Cayennpfeffer würzen und im Mehl wenden....

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  k. Angabe

  erfahrener Anfänger