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Rezepte - Fleisch

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  Lammeintopf
  

  vom 01.10.2000
  "Wintergenuesse" Falls noetig, Fett von der Lammschulter abschneiden. Das Flei...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Emumedaillons
  

  vom 01.10.2000
  Den Emurücken in Medaillons schneiden. Die Quandongs etwa 15 Minuten in Apfelsaf...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Entenbrust mit gebackenen Kartoffelscheiben
  

  vom 01.10.2000
  Kartoffeln schaelen und in duenne Scheiben schneiden, in einer Pfanne im Fett go...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Erdnuss-Sauce
  

  vom 01.10.2000
  Zutaten mit 1 EL Wasser in einem kleinen Topf langsam erhitzen und gut verrühre...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Fasan
  

  vom 01.10.2000
  Fasan auswaschen, abtrocknen.Salz,Pfeffer, 4 der Wacholderbeeren vermischen, dam...

  k. Angabe

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  Feinschmeckersalat (Buffet)
  

  vom 01.10.2000
  Zunge, Schinken und Kaese in kleine Wuerfel schneiden; frische Champignons abzie...

  k. Angabe

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