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Rezepte - Fleisch

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  Bordelaiser Soße
  

  vom 01.10.2000
  Rotwein, geschälte, gehackte Scharlotten, Thymian und Pfefferkörner 10 Minuten k...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Lamm nach Bauernart (arni exochiko)
  

  vom 01.10.2000
  Dieses Rezept stammt aus Mittelgriechenland Das Fleisch in 5 Portionen schneid...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Lamm-Biriani
  

  vom 01.10.2000
  * Für 4-6 Personen Ghee oder Öl in einem Topf erhitzen. Zwiebel, Knoblauch und...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Lamm-Buletten mit Aligot
  

  vom 01.10.2000
  Fuer die Buletten das Hack mit Tomatenmark, Eiern, Sambal oelek, Salz, Kreuzkuem...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Lamm-Chili nach Art des Südwestens
  

  vom 01.10.2000
  Das Fleisch von allen Sehnen befreien, eventuelle Fettreste entfernen, in 2-cm-W...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Lamm-Curry-Topf
  

  vom 01.10.2000
  Rosinen waschen und in die gleiche Menge Orangensaft einweichen. Lammfleisch w...

  k. Angabe

  keine Angabe