Rezepte - Fleisch
Pochierter Kalbsbraten mit Gemüsecreme
Fleisch
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» vom 01.10.2000
Wasser mit Knochen und Gewürzen ankochen und abschäumen. Braten einlegen und 9... -
» vom 01.10.2000
Kartoffeln, Moehren und Sellerie schaelen und waschen. Porree putzen und waschen... -
» vom 01.10.2000
Den Teig ca. 3 mm dick auswallen und das Backblech damit belegen, mit einer Gabe... -
» vom 01.10.2000
Kartoffeln schaelen, in ein Sieb reiben und darin abtropfen lassen. Die... -
» vom 01.10.2000
1. Wein und Huehnersuppe in einen laenglichen Topf, z. B. den Country Braeter, g... -
» vom 01.10.2000
1. Um die Enden und die Mitte des Kalbsfilets eine Schlaufe aus Küchengarn binde...