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Rezepte - Fleisch

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  Spargelessenz mit Wachtelfleisch
  

  vom 01.10.2000
  Das Klaerfleisch mit etwas Salz und Eiweiss vermischen. Den Spargel schaelen....

  k. Angabe

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  Lammbraten nach Englischer Art
  

  vom 01.10.2000
  Lammfleisch kalt abwaschen, trockentupfen, die Fettschicht einschneiden und das ...

  k. Angabe

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  Lammcurry
  

  vom 01.10.2000
  Fleisch in 1/2 cm dicke Streifen schneiden und in Mehl wenden. Öl in einer große...

  k. Angabe

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  Lammeintopf mit Graupen
  

  vom 01.10.2000
  Lammfleisch unter fließendem kalten Wasser abspülen, trockentupfen, in Würfel sc...

  k. Angabe

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  Spinatrouladen Toscana
  

  vom 01.10.2000
  Zwiebel fein wuerfeln und im Fett glasig duensten. Spinat dazugeben. Frischen Sp...

  k. Angabe

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  Spinatsalat mit Roastbeef
  

  vom 01.10.2000
  Eier 10 Minuten hat kochen, abschrecken und schälen. Inzwischen Spinat putzen, g...

  k. Angabe

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