Rezepte - Fleisch
Rumpsteaks in der Linsenkruste mit saurem Linsengemüse
Fleisch
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» vom 01.10.2000
Die Tellerlinsen am Vortag in reichlich Wasser einweichen, am nächsten Tag abtro... -
» vom 01.10.2000
Das Fleisch pfeffern, salzen und in Olivenoel von beiden Seiten jeweils 4 Minute... -
» vom 01.10.2000
Rumpsteak mit Erdnussöl einpinseln und mit Salz und grob zerstossenem Pfeffer wü... -
» vom 01.10.2000
Für die Sauce: Knoblauchzehen in der Bouillon zugedeckt weichkochen. Mitsamt Gär... -
» vom 01.10.2000
Fleisch und Zwiebeln mit Wasser bedecken und ca. eine Stunde koecheln lassen. De... -
» vom 01.10.2000
Zwiebeln kurz in siedendem Wasser blanchieren, dann schälen. Im heißen Öl dünste...