Rezepte - Fleisch
Gegrilltes Porterhousesteak
Fleisch
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» vom 01.10.2000
Die Steaks trockentupfen. Öl, Weisswein, Zimt, Kardamom, grob gemahlenen schwarz... -
» vom 01.10.2000
Ochsenruecken in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden. Weisskrautblaetter blanchier... -
» vom 01.10.2000
Zwiebeln, Karotten, Schalotten und Knoblauch schaelen und in grosse Stuecke schn... -
» vom 01.10.2000
Die Ochsenschwanzstücke rundrum gut salzen, pfeffern und mit Paprika bestreuen. ... -
» vom 01.10.2000
*6-8 Portionen, 40-50 Ravioli Ochsenschwanzstuecke salzen und pfeffern. Moehre... -
» vom 01.10.2000
Die Schnitzel in einer großen Pfanne im Butterschmalz anbraten. Herausnehmen, ge...