Rezepte - Fleisch
Lothringer Pastete
Fleisch
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» vom 01.10.2000
Mehl und Mondamin auf Brett geben, in eine Mulde Wasser und Essig giessen, zu Br... -
» vom 01.10.2000
Das Fleisch möglichst vom Metzger mit der Maschine in dünne Scheiben schneiden l... -
» vom 01.10.2000
Das Filet in schmale Streifen schneiden und im erhitzten Oel und der Butter krae... -
» vom 01.10.2000
Tafelspitz im Wasser zum Kochen bringen und abschäumen. Zwiebeln pellen und vier... -
» vom 01.10.2000
Die Steaks flachklopfen. Die Rosmarinnadeln grob hacken. Die Steaks mit Olivenoe... -
» vom 01.10.2000
Rouladen mit Senf bestreichen, mit Salz und Pfeffer würzen und mit je einer Spec...