Rezepte - Fleisch
Fasan auf Sauerkraut
Fleisch
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» vom 01.10.2000
Den Fasan trockentupfen, innen und aussen mit Salz und Pfeffer einreiben. Thymia... -
» vom 01.10.2000
Die Fasanenbrüstchen und -lebern mit dem Safran, dem Pilzpulver, der gehackten Z... -
» vom 01.10.2000
Fuer das Maronenpueree: Die Maronen in Portwein und Wildfond heiss werden lassen... -
» vom 01.10.2000
1. Die Zwiebeln pellen und klein würfeln. In 150 g Butter bei mittlerer Hitze ca... -
» vom 01.10.2000
Den Feldsalat putzen, mehrmals waschen, da sich oft Sand zwischen den Blaettern ... -
» vom 01.10.2000
Das Fleisch möglichst gleich beim Einkaufen in hauchdünne Scheiben schneiden las...