Rezepte - Fleisch
Schoepsernes gedünstet mit Petersilie
Fleisch
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» vom 01.10.2000
Schoeps heisst in der Mundart der Hammel, Schoepsernes ist aber auch das Fleisch... -
» vom 01.10.2000
Leberkaese halbieren, dann in Streifen schneiden. Zwiebel in Ringe schneiden und... -
» vom 01.10.2000
Schweinefleisch in Stücke schneiden und in Öl anbraten, Salz und Pfeffer darüber... -
» vom 01.10.2000
Die Zwiebel und den Knoblauch schaelen und fein hacken. Das Olivenoel erhitzen... -
» vom 01.10.2000
Reh in 1/2 dicke, 3 cm lange Streifen schneiden und mit der Zwiebel kräftig anbr... -
» vom 01.10.2000
Das Lammfleisch vorbereiten und in 3 cm grosse Stuecke schneiden. Die Fleischbru...