Rezepte - Fleisch
Lammkeule auf arabische Art
Fleisch
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» vom 01.10.2000
Aus dem Oel und den Gewuerzen eine pastenartige Wuerzmischung anr... -
» vom 01.10.2000
Knochen aus der Lammkeule herausloesen und das Fleisch mehrmals einschneiden. Sa... -
» vom 01.10.2000
Kohlblätter vom Strunk lösen und in kochendem Wasser 2 min blanchieren. Herausne... -
» vom 01.10.2000
Sonnenblumenkerne hacken. Den Schinken in sehr kleine Würfel schneiden. Die Kern... -
» vom 01.10.2000
Mit einem scharfen Messer die Schnitzel der Länge nach aufschneiden, aber nicht ... -
» vom 01.10.2000
Wasser und Wein im Verhältnis 1:1 mischen. Das Fleisch mit Gewürzen fast gar koc...