Rezepte - Fleisch
Lammkeule Nassauer Hof mit Pesto
Fleisch
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» vom 01.10.2000
Zubereitung Pesto: Knoblauchzehe mit Basilikumblättern mixen, nach und nach Pi... -
» vom 01.10.2000
Fleisch im heissen Öl rundherum anbraten, salzen und pfeffern. 10 Minuten ruhenl... -
» vom 01.10.2000
Die Zwiebeln in kochendes Salzwasser geben, weichkochen (ca. 15 Min.), mit einem... -
» vom 01.10.2000
Für die Sauce alle Zutaten gut miteinander vermengen. Oben etwa 1/4 des Brote... -
» vom 01.10.2000
Die Lammkeule von Haut und gröberen Fett-Abschnitten befreien, auf einem Brett a... -
» vom 01.10.2000
Die Keule gründlich abspülen und trockentupfen. Mit einem scharfen, spitzen Mess...