Rezepte - Fisch
Rotbarbenfilet auf Gurkensalat
Fisch
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» vom 01.10.2000
Die Gurken waschen, in dünne Scheiben schneiden, leicht salzen und durchziehen l... -
» vom 01.10.2000
Die Rotbarben beim Fischhaendler schuppen und filieren lassen. Die Artichocken m... -
» vom 01.10.2000
Fuer das Zwiebelkonfit: Die weissen Zwiebeln im Rahm langsam mindestens dreissig... -
» vom 01.10.2000
Feldsalat putzen und gruendlich abspuelen. Radicchio putzen, abspuelen und in St... -
» vom 01.10.2000
Fischfilet waschen, gut abtropfen lassen. Orangensaft, Sojasauce, Weinbrand, Pfe... -
» vom 01.10.2000
Rotbarschfilets kalt abspülen, trockentupfen und in acht Stücke schneiden. Für ...