Rezepte - Fisch
Mousse vom Kabeljau
Fisch
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» vom 01.10.2000
1. Fischfond zum Kochen bringen, den Fisch darin 12 bis 15 Minuten pochieren, ni... -
» vom 01.10.2000
Hinweis: Diese kleinen Teigtaschen werden gerne als Vorspeise oder Snack servier... -
» vom 01.10.2000
* Mit 3 weiteren Gerichten ausreichend für 6 Personen Den Fisch ausnehmen, säu... -
» vom 01.10.2000
Fische, die im Sud gegart werden, muessen vollkommen mit Sud bedeckt sein, im S... -
» vom 01.10.2000
Mayonnaise und Sauerrahm vermischen. Danach Curry, Sherry, Kräuter, Salz, Pfeffe... -
» vom 01.10.2000
Vorbereitete Muscheln in einem Sud aus Weißwein und Butter mit feingehackter Zwi...