Rezepte - Backen
Auberginen Galette
Backen
-
» vom 01.10.2000
Die Auberginen waschen, in Scheiben schneiden, mit Salz bestreuen und für eine S... -
» vom 01.10.2000
Das Mehl im auf 50 °C Celsius vorgeheizten Backofen 30 Minuten erwärmen. Danach... -
» vom 01.10.2000
Auberginen schälen und der Länge nach in 5 mm dicke Scheiben schneiden. Majoran ... -
» vom 01.10.2000
Die Auberginenscheiben gut salzen und mindestens eine Stunde ausweinen lassen. G... -
» vom 01.10.2000
Vor mehr als 200 Jahren ist dieses Rezept entstanden. Es stammt aus der Küche de... -
» vom 01.10.2000
Eine weitere Leckerli-Variante ! Diese ist durch die niedrigere Backtemperatur ...