Webkoch.de

» vom 01.10.2000
Fleisch waschen, Häute entfernen, Essig, Wasser und Suppengemüse aufkochen, erka...

» vom 01.10.2000
Das Fleisch gut klopfen. Aus Buttermilch und den Gewürzen sowie der in Ringe ges...

» vom 01.10.2000
1. Suppengrün und Zwiebeln putzen, waschen und grob zerteilen. Das Fleisch mit d...

» vom 01.10.2000
Gemüse kleinschneiden, mit den Gewürzen aufkochen lassen und lauwarm über das Fl...

» vom 01.10.2000
1. Zwiebeln schälen. Möhren und Sellerie putzen. Alles Gemüse grob würfeln. In d...

» vom 01.10.2000
Das Fleisch muß vor dem Garen mariniert werden. Dadurch wird das Bindegewebe gel...