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» vom 01.10.2000
Das Ei hartkochen und abschrecken, kalt werden lassen. Butter zerlassen. Mehl...

» vom 01.10.2000
Die Sauerampferblätter waschen, trocken schleudern und grob zerteilen. Die Häl...

» vom 01.10.2000
Sauerampfer gründlich waschen, die groben Stile entfernen, die Blätter in ca. 2 ...

» vom 01.10.2000
Den Sauerampfer und Kerbel gut waschen und feinhacken. In der Butter leicht andü...

» vom 01.10.2000
Die Butter erwärmen, Lauch und Sauerampfer beigeben und bei milder Hitze durchdä...

» vom 01.10.2000
Henriette empfiehlt in ihrem beruehmten Kochbuch "ein gutes fettes Schwanzstueck...