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» vom 11.03.2001
Die Bohnen werden am vorherigen Abend eingeweicht. Am nächsten Tag setzt man d...

» vom 11.03.2001
Der Blumenkohl wird in Röschen zerteilt und gewaschen. Die feingeschnittene Zw...

» vom 11.03.2001
Der Blumenkohl wird in Dampf oder wenig Wasser weichgekocht und auf einem Sieb ...

» vom 11.03.2001
Der Blumenkohl wird in Salzwasser gekocht und durch ein Sieb passiert. Die kle...

» vom 11.03.2001
Der Blumenkohl wird in Röschen zerteilt und in leicht gesalzenem Wasser weichg...

» vom 11.03.2001
Der Blumenkohl wird geputzt, in Röschen zerteilt und in Salzwasser gekocht. Das ...