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Die Tomaten abspülen und abtrocknen. Quer halbieren, aushöhlen und austropfen la...

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Die Zutaten der Gewürzmischung werden vermengt und beiseite gestellt. Ein Fünfte...

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Limburger gut waschen, bürsten und klein schneiden. In die kalte Milch legen, e...

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Fleisch in 3 cm große Würfel schneiden. Kreuzkümmel, Koriander, Kardamom, Bocksh...