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» vom 01.10.2000
Die Zwiebeln grob hacken und mit dem gewürzten Speck hellbraun anbraten. Die Pil...

» vom 01.10.2000
Aus Kalbsknochen, Suppengrün, Salz und Pfeffer eine Fleischbrühe koc...

» vom 01.10.2000
Mehl, Butter (1), Salz und Wasser in einer Schüssel zu einem geschmeidigen Teig ...

» vom 01.10.2000
Die Butter solange rühren, bis sie weiss wird, sich weisse Spitzchen bilden und ...

» vom 01.10.2000
Alle Fleischzutaten sowie Zwiebel, Knoblauch, Nelken, Pfefferkörner und Lorbeerb...

» vom 01.10.2000
Bohnen getrennt mit jeweils 3/4 l Wasser ankochen und 90 bis 120 Minuten fortkoc...