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» vom 01.10.2000
Schwarte rhombenartig einschneiden und auf jede Rhombe eine Nelke stecken. Das F...

» vom 01.10.2000
Das Suppengrün putzen, waschen und grob zerteilen. Das Fleisch kräftig mit Salz ...

» vom 01.10.2000
Den Schweinenacken trockentupfen und mit Salz und Pfeffer von allen Seiten gut e...

» vom 01.10.2000
Schweinekotlett vom Metzger auslösen lassen, Knochengerüst mitnehmen. Backofen a...

» vom 01.10.2000
Das Fleisch mit Salz und Pfeffer einreiben. In einen Braeter geben und das Wasse...

» vom 01.10.2000
1. Zwei Tage vorher: Für die Beize das Suppengrün putzen, waschen und in kleine ...