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» vom 01.10.2000
Auberginen waschen, halbieren. Stengelansatz abschneiden. Fruchtfleisch aushöhle...

» vom 01.10.2000
Die Aubergine in einer schweren Pfanne bei schwacher Hitze rundum anbraten, bis ...

» vom 01.10.2000
Den Backofen auf 180 Grad C vorheizen, die Auberginen auf einem Blech in die Mit...

» vom 01.10.2000
Die Auberginen schälen und in fingerdicke, 5 bis 6 cm lange Stäbchen schneiden. ...

» vom 01.10.2000
Auberginen waschen. Trocknen. Stengelansatz abschneiden und in 1/2 cm dicke Sche...

» vom 01.10.2000
Die Auberginen waschen, in Scheiben schneiden, mit Salz bestreuen und für eine S...