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Auberginen delikat

Auberginen delikat
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Schwierigkeit
Schärfe
Kosten
Zubereitungszeit:
k.Angabe
Vorbereitungszeit:
k.Angabe

Zubereitung

  • Schritt 1

    Auberginen waschen, halbieren. Stengelansatz abschneiden.
    Fruchtfleisch aushöhlen. Bitte die Schale ganz lassen. Fruchtfleisch
    hacken. Zwiebeln, Schinkenspeck und Tomaten würfeln. Mit dem Paprika,
    den Kräutern und dem Reis mischen. In die Auberginen füllen. 15
    Minuten bei 200 Grad (Gasherd Stufe 4) überbacken. Käse drüberlegen
    und noch mal in den Ofen schieben. Drinlassen bis der Käse schmilzt.
    Vorbereitung: 20 Minuten
    Zubereitung: 20 Minuten
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