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» vom 01.10.2000
Eier mit heissem Wasser mit einem Handruehrgeraet mit Ruehrbesen auf hoechster S...

» vom 01.10.2000
Eier trennen. Eigelb und warmes Wasser (1) schaumig schlagen. Die Haelfte des Zu...

» vom 01.10.2000
Eiweiß zunächst allein fest schlagen, dann mit 25 g Puderzucker weiterschlagen. ...

» vom 01.10.2000
Eier, Zucker, Vanille, etwas geriebene Zitronenschale über Dunst warm schlagen (...

» vom 01.10.2000
Ofen auf 220 oC vorheizen. Den Ruecken eines rechteckigen Backblechs mit Backpap...

» vom 01.10.2000
Backform: Blech von ca. 30 x 40 cm. Backform mit Backpapier auslegen. Zucker...