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» vom 01.10.2000
Mehl mit Salz, Milch und Wasser verruehren, 30 Minuten quellen lassen. Broccol...

» vom 01.10.2000
Den Broccoli vorbereiten und waschen. Das Wasser erhitzen, die Kräuterbouillon...

» vom 01.10.2000
Zunächst eine flache Auflaufform leicht fetten. Die Kartoffeln schälen und dan...

» vom 01.10.2000
Broccoli in nicht zuviel Salzwasser während 8 bis 10 Minuten knapp weich garen. ...

» vom 01.10.2000
Vorbereitung: Broccoli ruesten, sieden oder daempfen und warm stellen. Riesenk...

» vom 01.10.2000
Von 1 Kg Broccoli die Blätter entfernen, die Stengel am Strunk schälen, bis kurz...