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» vom 01.10.2000
Morcheln sehr gründlich kalt abbrausen, dann in der heißen Brühe quellen lassen....

» vom 01.10.2000
* Fuer das Broccoli-Mus * Das Wasser mit dem Kraeutersalz zum Kochen bringen, ...

» vom 01.10.2000
Blaetterteigplatten nebeneinander auftauen lassen. Mit zwei Platten Boden und Ra...

» vom 01.10.2000
Mehl mit der Milch glattrühren, dann die Eier unterrühren und den Teig mit Salz ...

» vom 01.10.2000
Für den Mürbeteig die Zutaten rasch zusammenkneten und ca. 1 Stunde eingepackt i...

» vom 01.10.2000
Das Mehl auf die Arbeitsflaeche sieben, in die Mitte eine Mulde druecken und das...