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» vom 01.10.2000
1) Schinken in kleine Wuerfel schneiden. Zwiebeln un Knoblauchzehe schaelen, fei...

» vom 01.10.2000
Die Chicoreestangen waschen, halbieren, den bitteren Stielansatz herausschneiden...

» vom 01.10.2000
Ein Rezept ist für 4 Personen berechnet. Crème fraîche mit den Schalotten, 2/3...

» vom 01.10.2000
Den Chicoree rüsten, waschen und gut abtropfen lassen. Den bitteren Kern keilför...

» vom 01.10.2000
1) Chicoreestauden putzen und vorsichtig den Strunk herausschneiden. In Salzwass...

» vom 01.10.2000
Vorbereitung - Chicorèe ruesten, waschen und Keil entfernen - Matignon in Butter...