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» vom 01.10.2000
Von den Schalotten den Wurzelansatz wegschneiden, die Zwiebeln jedoch nicht scha...

» vom 01.10.2000
Den durchgepreßten Knoblauch mit Öl mischen, die Brotscheiben damit bepinseln. U...

» vom 01.10.2000
Toasts mit Gaenseklein. (*) Gaenseklein: Kopf, Hals, Fluegel, Fuesse, Herz und M...

» vom 01.10.2000
Tomaten kurz in kochendes Wasser tauchen, enthäuten, vierteln und entkernen, das...

» vom 01.10.2000
Heute serviert man Crostini in der Regel als Vorspeise. Oft werden die Brotschei...

» vom 01.10.2000
1 Die Pilze in heißem Wasser einweichen und mindestens 10 Min. bedeckt stehenlas...