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» vom 01.10.2000
Das Weissbrot 3cm gross wuerfeln und in der geschmolzenen Butter wenden. Auf ein...

» vom 01.10.2000
Die Flügel der Ganz kurz unter dem Flügelgelenk abtrennen. Äpfel, Zwiebeln, Thym...

» vom 01.10.2000
Für die Zubereitung der Gans die Innereien entfernen und mit grob geschnittenen ...

» vom 01.10.2000
Das Gansjung waschen, Hals und Flügel zerkleinern, von den Mägen die Haut abzieh...

» vom 01.10.2000
1. Den Boden der Mürbeteig-Törtchen mit einer etwa 1 cm hohen Schicht Vanillepud...

» vom 01.10.2000
Blumenkohl putzen, in der Mitte kreuzweise einritzen und in kochendem Salzwasser...