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» vom 01.10.2000
Die Hähnchenstücke in der Gewürzmischung marinieren und ca. 20 Min. ziehen lasse...

» vom 01.10.2000
Bei der Ente Talgdruese und das Fett rund um die Bauchoeffnung entfernen. Ente a...

» vom 01.10.2000
Lachs Beizen: Zucker, Salz, Pfeffer, Senfkörner, Lorbeer, kleingeschnittenes B...

» vom 01.10.2000
Alle Gewuerze miteinander vermengen, das bn Dill hacken. Ein Stueck Frischhalt...

» vom 01.10.2000
Am Tag vorher: Die Wachholderbeeren, den Thymian und die Lorbeerblaetter grob ...

» vom 01.10.2000
1. Für eine Gewürzmischung Chili entkernen und mit dem Knoblauch hacken. Mit 1 T...