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» vom 01.10.2000
"Kochen mit weihnachtlichen Gewuerzen" Die Sahne in den Fischfond geben, alles...

» vom 01.10.2000
Falls die Gans tiefgefroren ist, am Tag vor der Zubereitung auftauen. Am beste...

» vom 01.10.2000
Am Vortag 16 Backpflaumen in Portwein mit Zucker einweichen. Die übrigen Pflaume...

» vom 01.10.2000
Die vorbereitete Gans (Ente) ausnehmen und salzen. Mit der Bauchseite in die Pfa...

» vom 01.10.2000
Garnelenschalen am Rücken aufschneiden und den schwarzen, fadenähnlichen Darm en...

» vom 01.10.2000
Die Knoblauchzehen werden möglichst fein geschnitten und mit dem Joghurt verrühr...