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» vom 01.10.2000
Stangensellerie am Ende der Blätter abschneiden. Die grünen Blätter können zur ...

» vom 01.10.2000
Den Fisch ausnehmen und schuppen, Flossen abschneiden. Am Rücken 4 - 5 Mal 1 cm ...

» vom 01.10.2000
Das Rindfleisch in Würfel schneiden, mit Wasser bedecken und zum Kochen bringen...

» vom 01.10.2000
Das Mehl in eine Schüssel geben. Hefe in 125 ml lauwarmem Wasser anrühren, dann...

» vom 01.10.2000
Aus Schalotten, Kräuteressig, Salz, Pfeffer, Schnittlauch und Distelöl eine Sala...

» vom 01.10.2000
Mehlbutter: weicher Butter mit Mehl gut verkneten, Verhältnis 35/65. In einer ...