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» vom 01.10.2000
Die kleingehackte Karkasse mit den übrigen Zutaten in einen Topf geben, mit kalt...

» vom 01.10.2000
Creme de volaille aux truffes Lauch und Möhre putzen und in kleine Stücke schn...

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Zwei Möhren, Sellerie und eine Lauchstange grob zerkleinern. Zusammen mit den Zw...

» vom 01.10.2000
Karotte, Lauch und Sellerie zurüsten und in kleinste Würfelchen (Brunoise) schne...

» vom 01.10.2000
Poularde häuten, das Fleisch von den Knochen lösen, in Stücke schneiden, würzen....

» vom 01.10.2000
Gefluegelsalat, Vollkorntoast, Tee oder Mineralwasser (Abendessen) Salat: geko...